Anuga 2023 - 即将创造历史新辉煌！
距离Anuga 2023科隆世界食品博览会开展仅有2周的时间了，大家都做好准备了吗？
本届Anuga将有来自118个国家超过7800家参展商。与2019年相比增加11个参展国家，刷新了历史记录，展出面积超过30万平米，创造了Anuga有史以来的最大规模！另外，专业观众数量将超过14万名，乐观估计可达到15万名！
其中，中国大陆和香港地区分别有540余家和47家展商前往科隆参展，敬请期待。
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我们精心挑选了一些重要的买家名单，希望能帮助大家扩大业务范围。
重点到访买家：
注：最终到场名单请以现场为准！
部分现场会议更新预告
01
联合国工业发展组织同期活动
同期活动1：
“一个没有饥饿的世界是可能的”
日期：2023年10月7日
时间：下午三时至五时
地点：Koelnmesse, Congress-Centrum Nord, Konrad-Adenauer-Saal
发言人：
工发组织总干事Gerd Mueller博士、儿童基金会高级方案拟订经理Johannes Wedenig、Handelsblatt研究机构业务发展主任Jan Kleibrink博士、德国联邦食品和农业部国务秘书Silvia Bender女士、德国世界饥饿援助组织秘书长兼首席执行官Mathias Mogge先生。
同期活动2：
“十字路口上的食品供应链”
发言人：
主题演讲：Mr. Carsten Stender，德国联邦劳动和社会事务部（BMAS）部长；
联合国工发组织可持续发展目标创新与经济转型董事总经理Mr. Gunther Beger；
欧盟委员会民事和商业司法司司长Salla Saastamoinen女士；
Dieter Overath先生，Fairtrade International创始人；
德国汽车工业集团(DBV)副总裁Susanne Schulze Bockeloh女士；
联合国儿童基金会执行主任Mr. Christian Schneider。
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日期：2023年10月8日
时间：上午十一时至下午一时
地点: Koelnmesse, Congress Centre North, Konrad-Adenauer-Saal
02
由国际冷冻食品网络主办的第一届冷冻食品会议
部分出席嘉宾/企业/组织：
IFFN国际冷冻食品协会常务董事；Markus Mischko, Nomad Foods/ Iglo；Marks&Spencer, Iceland, Ahold (待定)；Marks&Spencer, Iceland, Ahold (待定)；
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03
Anuga HORIZON会议
为加强行业沟通提供战略框架。专家、思想领袖和决策者齐聚一堂，分享他们的知识和经验。
日期和时间：
2023年10月9日上午10:30至下午4:30下午2点至5点
地点：Congress Centre North, Konrad-Adenauer-Saal
会议语言：英语
费用：179欧元，季票。Anuga门票不包括在内。
04
EIT食品大会：健康食品和可持续生产 - 来自工业和初创企业的成功故事
EIT Food是欧洲最大的食品、营养和农业领域的创新网络。EIT Food由欧盟资助，旨在使食品和农业部门更加透明和可持续。
日期：2023年10月10日
时间：上午10:30 - 12:45
地点：Congress-Centre North, Konrad-Adenauer-Saal
会议语言：英语
05
newFOODeconomy新食品经济奖
10月9日，媒体品牌newFOODeconomy, dfv媒体集团将与Anuga HORIZON合作，为来自欧洲各地的创新食品概念颁奖。重点是欧盟的公司、初创企业和项目。评选标准是“创新”因素以及对实现可持续发展目标(sdg)的证明贡献。成为newfooeconomy的一员，今天就了解未来的新兴参与者。
日期：2023年10月9日
时间：下午4:30 -6:45，之后是Party
地点：Congress Centre North, Konrad-Adenauer-Saal
会议语言：英语
奖项将分为三个类别：最佳新人奖；最佳进化者；最佳梦想家。
颁奖活动
冷冻食品之星2023
Lebensmittel Praxis和德国冷冻食品研究所(DTI)再次寻找2023年德国最佳冷冻食品零售部门。超市、大卖场、大卖场和有机市场的申请截止日期为7月3日。将从三个类别(2000平方米以内、2000至5000平方米之间、5000平方米以上)的申请中选出九名提名者。我们将隐姓埋名地探访这些地方，并让它们经受考验。
10月9日，来自贸易和工业的评审团将颁发今年的获奖者；在同一天的晚上，它将为今年的获奖者“扫清障碍”。我们已经期待着你在科隆的Anuga !
颁奖典礼将于10月9日下午6点至10点在Kristallsaal会议中心东部举行。（请注意: 邀请制出席。）
Fairwine奖:自然境界中葡萄酒享受与品质的和谐
Fairwine奖：自然境界中葡萄酒享受与品质的和谐当今世界的葡萄种植业面临着前所未有的挑战。随着气候变化的幽灵日益逼近，创新的解决方案对于确保葡萄酒酿造的未来至关重要。问题变成了：我们如何应对气候变化？我们怎样才能培育一个既环保又减少农药使用的葡萄酒产业呢？葡萄酒生产商早就认识到这些挑战，并一直在努力应对这些挑战。
FairWineAward介绍：一个专门为这些忠实的葡萄酒商提供的平台。继2023年3月在卡尔斯鲁厄举行的新葡萄酒贸易博览会EUROVINO上成功亮相后，fairwine奖将于2023年秋季第二次回归。由朗道的赫尔曼·皮尔兹博士和科隆的著名侍酒师克劳迪娅·斯特恩领导的专家组将品尝和评估提交的葡萄酒。
获奖葡萄酒将于10月10日下午12:30在Anuga期间的“舞台上的有机”平台上颁发。
这个活动区域将位于4/5通道，就在新秀区附近。
ECOTROPHELIA Europe Competition - Award Ceremony生态菲利亚欧洲竞赛-颁奖典礼
ECOTROPHELIA EUROPE是一项面向高等教育学生的食品创新竞赛。根据食品创新“冠军联赛”的原则，每个欧洲国家都组织自己的国家竞赛，以选择最具创新性的食品项目，然后在ECOTROPHELIA Europe上展示。每个国家的选择都由其国家食品联合会协调。参赛队由2至10名学生组成，他们来自欧洲公立或私立高等教育机构。
颁奖仪式将于10月9日下午2时至4时在Congress Centre East第3区4楼举行。
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